In media solo il 40% del gas che fuoriesce va a scaldare la pentola, mentre i sistemi a induzione sono sicuri e permettono una cottura più rapida: per far bollire un litro d’acqua servono solo tre minuti. Il vantaggio è evidente

L'articolo Basta vecchi fornelli a gas, per l’ambiente è meglio l’elettrico proviene da Il Fatto Quotidiano.

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