Katjia Mirri con un master in tecnologie birraie, ci racconta la sua avventura nel settore della birra artigianale.
L’ abbiamo incontrato per la prima volta in una riunione del gruppo Rete al Femminile di Roma, qualche mese fa. Fisico asciutto e minuto, due occhi azzurri luminosi, che ti parlano dritto al cuore dietro le lenti degli occhiali dalla montatura nera, una voce pacata e melodiosa che ti mette subito a tuo agio.