Cosa si è detto, infine, a Tolentino a proposito dei noccioleti? Tanto, tantissimo, e non solo sui noccioleti: presto saranno disponibili testi e video degli interventi, ma se dovessi operare una sintesi più che estrema, direi che i problemi creati dai noccioleti sono tre: paesaggio, uso di erbicidi, sfruttamento intensivo del terreno. Io vorrei qui fermarmi sul primo punto, la mutazione del paesaggio. che a qualcuno potrà sembrare questione minore, ma non lo è affatto, e non per nostalgia, non perché si creda vanamente che tutto deve rimanere come noi lo ricordiamo, perché tutto è cambiato e cambierà ancora.

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